El programa Nutri Salud, impulsado a través de la Asociación Civil Uniandes, ha celebrado con éxito un taller denominado «Mini Chefs Reposteros», para 40 niños y niñas que asisten al Centro Comunitario «Oasis de Morrones», en el marco del cuarto (4to) aniversario de este programa en el estado Apure.
El taller se desarrolló los días 7, 8 y 9 de septiembre en la sede de UNIANDES y contó con la presencia de Diana Palencia, facilitadora de repostería y panadería con el apoyo de todo el equipo del programa Nutrisalud en Apure.
Durante estos 3 días, la experiencia fue muy grata para las niñas y niños del Centro Comunitario, que aprendieron a elaborar ponqués, trufas, tortas y sushis de sándwich. El objetivo de la actividad fue enseñar sobre la higiene, la manipulación de los alimentos, además de entretenerles y sobretodo mostrarles los elementos básicos de la repostería a través del aprender haciendo.
Por otra parte, en el Municipio San Cristóbal del estado Táchira, también celebró su 4to aniversario en el Centro Comunitario «Refugio de la ilusión y la vida», donde participa junto a la Fundación Pan y Vida. Las y los asistentes recordaron lo que han sido estos 4 años de atención por parte del programa y cantaron el cumpleaños con juegos, música y una torta.
La Asociación Civil Uniandes es una de las 19 asociadas del Grupo Social CESAP a nivel nacional. Tiene presencia en los estados Mérida, Táchira, Barinas, Apure y Amazonas. Cumple 31 años de experiencias en el desarrollo de proyectos y programas enfocados al empoderamiento comunitario a través de la formación.